DOLAR
EURO
STERLIN
FRANG
ALTIN
BITCOIN

Turşu suyu da raflara girdi

Korona virüs nedeniyle faydalı içeceklere talebin artmasıyla Adana’da faaliyet gösteren bir firma, turşu suyu üretmeye ve şişeleyerek marketlerde satış yapmaya başladı. Avrupa’dan da talep gelen ürün için firmanın yönetim kurulu başkanı Selahaddin Nas, “Yıllık üretim olarak 2 bin ton hedefliyorduk ama birçok zincir mağazadan çok güzel geri dönüşler aldık. Bu hedefi büyük ihtimal ilk 6 ayda geçeceğiz” dedi.

Yayınlanma Tarihi :
Turşu suyu da raflara girdi

Korona virüs nedeniyle uzmanların sağlıklı beslenme konusunda sık sık uyarılarda bulunmasının ardından probiyotik açısından zengin besinler arasında yer alan turşuya talep arttı. Kış aylarının vazgeçilmezi turşu bu süreçte sofraların gözdesi oldu. Kentten yaklaşık 32 ülkeye şalgam suyu ihraç eden bir firma ise yaklaşık 6 aylık Ar-Ge sonucu turşu suyu üretti. Turşu, şalgam, limon suyu ve elma sirkesiyle mayalama yöntemiyle üretilen turşu suyuna birçok zincir mağazadan da talep geldi. Ayrıca turşu suyu, firmanın internet sitesi üzerinden de satışa sunuldu.

Konuyla ilgili İHA muhabirine açıklamalarda bulunan Selahaddin Nas, “Turşu suyu bizim geçmişimizden geliyor. Şalgam suyuna benzer hayat hikayesi var. Özellikle bu turşu suyu, evlerdeki turşunun altındaki sudan farklı. Bu içilebilir bir ürün. Evlerdeki turşunun altındaki suda yüzde 18 tuz oranı var. Biz o turşu suyundan elde ettiğimiz ürünün bir kısmını kullanıp sonra elma sirkesi, limon suyu ve birazda şalgam suyu katarak farklı bir lezzet oluşturduk. Turşu suyu kültürü çok geçmişten gelen bir şey olduğu için bu kültürü biz doğru ambalajlayarak doğru raflarda satacağız. Türkiye’de bu ürünün eksiği vardı” diye konuştu.

6 aylık Ar-Ge sonucu ürünün ortaya çıktığını anlatan Nas, “Turşunun ve suyunun korona virüsle ilgili koruyucu özelliği çok gündem oldu. Bizde 6 aylık Ar-Ge sonucu çok güzel bir ürün yaptık. Bunu bütün marketlerde internet üzerinden satacağız. Turşu suyu her türlü faydalı bir içecek olmasından dolayı bütün yiyeceklerin yanında rahatça tüketilebilir. Turşu suyu artık raflarda. Sadece turşucularda değil” ifadelerini kullandı.
Üretim kapasitesi ve ihracat hakkında da bilgi veren Nas, “Biz 30-32 ülkeye şalgam suyunu ihraç ediyorduk. Bunun yanına da turşu suyunu ekleyeceğiz. Avrupa ülkelerinden çok talep vardı. Yıllık üretim olarak da 2 bin ton hedefliyoruz. Birçok zincir mağazadan çok güzel geri dönüşler aldık. Bu hedefi büyük ihtimal ilk 6 ayda geçeceğiz” dedi.

Umutcan İşledici – Elif Ayşenur Bay
 

YORUM YAP

DÖVİZ KURLARI

  • DolarDOLAR
    ALIŞSATIŞFARK
  • EuroEURO
    ALIŞSATIŞFARK
  • SterlinİNG. STERLİNİ
    ALIŞSATIŞFARK
  • FrangİSV. FRANGI
    ALIŞSATIŞFARK
  • Kanada DolarıKAN. DOLARI
    ALIŞSATIŞFARK
  • Çeyrek AltınÇEYREK ALTIN
    ALIŞSATIŞFARK
  • Gram AltınGRAM ALTIN
    ALIŞSATIŞFARK
  • BitcoinBITCOIN
    FİYATDEĞİŞİM

DÖVİZ ÇEVİRİCİ

  • Satış
    Alış
Kadıköy Escortmaltepe escortbostancı escortanadolu yakası escortOnwin GirişOnwin güncel giriş adresiTipobet365tipobettipobet girişhttp://www.bukharamn.com/sweet bonanza oynadeneme bonusuDeneme bonusu veren siteleraviatorgates of olympus slotbahis siteleribetvolebetpasankara escortonwinmariobetAnadolu Yakası EscortonwinBetmatikataşehir escortMebbistrendyol indirim kodudikmen escortbetturkeysultanbetstarzbetistanbul escort bayanseosultanbetBayspindeneme bonusu veren sitelercasibom girişistanbul escortcasino chefgrandpashabetgrandpashabetcasibomJojobet güncel girişjojobet girişJojobetjojobetjojobetgaziantep escortgaziantep escortjojobetjojobet11hacklinkbets10tipobetmarsbahisbelugabahismarsbahismatadorbetceltabetcasibommislibetgates of olympushttp://www.robinchase.org/https://www.wcle.org/https://www.birbuketmeyve.com/sweet bonanzacasibomcasibomjojobetcasibomcasibomcasibomcasibomcasibomcasibomcasibomcasibomcasibomjojobetcasibomcasibomgrandpashabet girisgrandpashabetmatbet girişgrandpashabetmarsbahisGrandpashabetgüvenilir bahis sitelericasibomdinamobetasyabahisgrandpashabetbaywinjojobetgrandpashabetcasibom girişmarsbahis girişmarsbahismatbetbetpark girişonwin girişmatbet girişholiganbet girişjojobetjojobetdinamobetHoliganbetsahabetonwinjojobetcasibommatbetcasibomjojobetjojobetjojobetdeneme bonusuMarsbahisMatbetjojobetdumanbetmarsbahishacklinkextrabet girişjojobetjojobetGrandpashabetholiganbet giriş güncelholiganbetholiganbetholiganbetholiganbet güncelholiganbetholiganbet güncel216https://www.miltonwine.com/padişahbetpadişahbetmatbet
İstanbul Bayan Escort -İzmir Bayan Escort - Ankara Bayan Escort - Antalya Bayan Escort - Gaziantep Bayan Escort - Bursa Bayan Escort - Mersin Bayan Escort - Kayseri Bayan Escort - Konya Bayan Escort - Bodrum Bayan Escort - Muğla Bayan Escort - Marmaris Bayan Escort - Fethiye Bayan Escort - Adana Bayan Escort - Diyarbakır Bayan Escort - Malatya Bayan Escort - Alanya Bayan Escort - Sakarya Bayan Escort - Samsun Bayan Escort - Kuşadası Bayan Escort